In questa pagina ti proponiamo la classifica dei titoli più prenotati del sistema.

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× Soggetto Dietetica

Trovati 22 documenti.

IG la dieta dell'indice glicemico
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Libri Moderni

Foster, Helen

IG la dieta dell'indice glicemico : un modo facile per guadagnare energie e perdere peso / Helen Foster

Milano : Corbaccio, 2007

Ipertensione
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Libri Moderni

Betti, Irene

Ipertensione : consigli e ricette per la prevenzione / Irene Betti ; ricette a cura di Carla Marchetti

Firenze [etc.] : Giunti Demetra, 2007

Salute in cucina

Abstract: L'ipertensione arteriosa rappresenta una condizione patologica estremamente comune: si stima che circa il 25% della popolazione adulta europea sia ipertesa, con prevalenza ancora più elevata in soggetti di età superiore ai 70 anni. Una sana ed equilibrata alimentazione è il punto di partenza per curare e prevenire tale patologia; e altrettanto importante è avere a disposizione un ricettario che ci consenta di aver cura del nostro organismo senza rinunciare ai piaceri della buona cucina.

La zona
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Libri Moderni

Sears, Barry

La zona : la nuova alimentazione / Barry Sears

[Milano] : Sperling paperback, 2007

Copertina
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Libri Moderni

Fricker, Jacques

Mangiare meglio per dimagrire / Jacques Fricker ; [traduzione di Monica Belmondo]

Milano : Tecniche nuove, [2007]

  • Non prenotabile
  • Copie totali: 1
  • In prestito: 0
  • Prenotazioni: 0

Abstract: Per dimagrire in modo sano e duraturo e, perché no, veloce, bisogna mangiare meglio. Ciò che Jacques Fricker propone in "Mangiare meglio per dimagrire" non è solo un metodo efficace per perdere peso, basato sulle più recenti acquisizioni scientifiche, ma anche uno stile alimentare naturale e salutare per tutta la famiglia. Leggendo questo libro, rivolto non solo alle donne, ma anche agli uomini, scoprirete come: imparare a scegliere tutti gli alimenti che fanno bene sia alla linea sia alla salute; continuare a consumare i pasti insieme a tutta la famiglia, senza essere costretti a isolarvi per perdere i chili in eccesso; mantenere la linea dopo aver perso i chili di troppo; continuare ad assaporare i piaceri della vita (piluccare, cenare con gli amici o al ristorante...) senza pregiudicare il vostro piano di dimagrimento; pensare al vostro benessere in un'ottica globale; fare bene la spesa e cucinare in modo più sano.

Copertina
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Libri Moderni

Hark, Lisa - Deen, Darwin

Mangiare sano / Lisa Hark, Darwin Deen

Milano : Tecniche nuove, 2007

Abstract: Vitamine, minerali, antiossidanti, zuccheri occulti, dosi giornaliere, integratori, radicali liberi e diete di ogni tipo: l'alimentazione moderna è spiegata con una terminologia non sempre chiara e pareri discordi rendono difficJe orientarsi tra i dati reali e le mode passeggere. Mangiare sano evita i tecnicismi superflui per illustrare in modo chiaro i fondamenti della buona nutrizione. Affronta ogni aspetto dell'alimentazione, basandosi sul principio secondo il quale una nutrizione sana è la base della salute e della prevenzione delle malattie. ? Informazioni pratiche, dalie caratteristiche degli alimenti alla possibilità di sfruttarne le proprietà preventive e terapeutiche - Analisi rigorose di oltre 45 programmi dietetici per scegliere, valutandone i benefici e gli svantaggi, quello più indicato alla vostra condizione - Consigli pratici per seguire un'alimentazione sana, completati da tabelle di analisi nutrizionale dei cibi e questionar! per valutare e modificare le abitudini alimentari - Esempi di casi risolti grazie a opportune scelte nutrizionali

La dieta   possibile
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Libri Moderni

Bertoli, Carlo

La dieta possibile : dimagrire e mantenere il peso mangiando quello che ci piace / Carlo Bertoli ; con Eleonora Bujatti

Milano : Cairo, 2007

Extra

Abstract: Dieta mediterranea, dieta vegetariana, dieta a zona, dieta dissociata... Come si fa a districarsi nel mare magnum delle diete? Il dottor Bertoli fa un po' di chiarezza nella giungla di falsi miti e diete "specchio per le allodole". Ecco quindi un regime alimentare personalizzabile e una serie di consigli per addestrarsi a un uso migliore degli alimenti, imparare a non danneggiare con il cibo il proprio organismo e apprendere le regole base della nutrizione necessarie per essere magri e, soprattutto, star bene. Il tutto senza dover rinunciare a pizza, gelato e a tutti quegli alimenti che più ci piacciono.

La cucina per la salute
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Libri Moderni

Forrester, Katriona - Binetti-Kupper, Marlise

La cucina per la salute : grande guida pratica e completa / Katriona Forrester ; Marlise Binetti-Kupper

Diegaro di Cesena : Macro, 2007

L'arte di cucinare

Abstract: Dalla lunga esperienza di Katriona Forrester e Marlise Binetti-Kupper, famose cuoche esperte di cucina naturale e macrobiotica, tutti i segreti per portare in tavola la vera cucina energetica, studiata per essere al tempo stesso sana, varia e deliziosa! Un utilissimo ricettario dedicato a chi desidera scoprire la stretta relazione tra cibo e salute: non solo le mamme, sempre attente al giusto equilibrio alimentare per i propri figli, ma anche tutti coloro che, curiosi di scoprire piatti e dolci provenienti dalle tradizioni gastronomiche di tutto il mondo, vogliono saperne di più sulle combinazioni dei cibi, sui differenti stili di cottura o sulla qualità dei singoli alimenti.

Le  francesi non ingrassano
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Libri Moderni

Guiliano, Mireille

Le francesi non ingrassano / Mireille Guiliano

[Milano] : Sperling paperback, 2007

Open space ; 62

Abstract: Le francesi non digiunano mai tanto da essere affamate. Le francesi non hanno bisogno di nessuna occasione speciale per stappare una bottiglia. Le francesi si vestono carine anche per andare a buttare la spazzatura, perché non si sa mai. Le francesi adorano sedersi a un caffè e gustarsi fino in fondo quel momento. Le francesi non sono mai a dieta, ma le francesi non ingrassano! E infatti questo non è un libro di diete, né un ricettario di cucina "light", piuttosto un ben riuscito cocktail - una parte di bon ton alimentare, due parti di suggerimenti culinari, una parte di esperienza personale - che insegna con stile e saggezza a mangiare con la testa prima che con lo stomaco, a pensare a che cosa mangiamo e perché, a considerare come nemico non il cibo, ma certe abitudini. Uno sguardo nuovo e al contempo antico - basta rifarsi a un patrimonio culturale nazionale, riadattato alle esigenze del XXI secolo che coniuga la capacità di godere dei piaceri della buona tavola come della vita con intelligenza e nonchalance.

Copertina
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Libri Moderni

Sears, Barry

La zona : la nuova alimentazione / Barry Sears

1. ed

Milano : Sperling & Kupfer, 2007

Open Space ; 59

Abstract: La Zona è un piano alimentare che attraverso un uso bilanciato di grassi, proteine e carboidrati fa perdere il peso in eccesso, ritardare l'invecchiamento, aumentare le difese immunitarie, avere sempre la massima efficienza fisica e mentale. Entrare in Zona vuoi dire ricordarsi delle esigenze del nostro corpo nella sua totalità, mente compresa, rimediando ai gravi danni derivanti da un'esistenza affannata fatta di stress e sedentarietà. In questo libro, il dottor Sears spiega come sperimentare sull'organismo, e sulla psiche, gli effetti di una dieta pro Zona. br br Fonte: IBS

Guida   completa  alle  calorie
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Libri Moderni

Guida completa alle calorie : che cosa sono, i fabbisogni, i contenuti degli alimenti, cosa fare per bruciarne di piu

Milano : Riza, [2007]

I manuali di Riza

In forma con le combinazioni alimentari
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In forma con le combinazioni alimentari : gli abbinamenti del benessere

Terzo : Gribaudo, 2007

Gocce di benessere ; 4

Abstract: È importante conoscere i corretti abbinamenti tra i cibi e come associarli tra di loro: questo testo vi sarà d'aiuto per formulare un menu bilanciato, mantenendo il benessere senza rinunciare al gusto.

Dieta   dissociata
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Carlsson, Sonja

Dieta dissociata : come dimagrire imparano ad abbinare gli alimenti in modo corretto / Sonja Carlsson

Nuova ed

Roma : L'airone, 2007

Vivere bene

Abstract: A casa o al ristorante, questa guida si rivelerà preziosa per abbinare i piatti giusti, scoprendo i segreti e i vantaggi di una dieta seguita con successo in tutto il mondo. Una comoda tabella, arricchita delle indicazioni sulle calorie, illustra più di 500 alimenti suddividendoli nei tre gruppi della dieta dissociata. Con le tabelle degli abbinamenti, inoltre, potrete scegliere in qualunque occasione e in tutta sicurezza cosa mangiare per mantenere abitudini sane e perdere i chili di troppo.

101 domande & risposte sulla rivoluzione del glucosio
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Libri Moderni

Brand-Miller, Jennie - Foster-Powell, Kaye

101 domande & risposte sulla rivoluzione del glucosio / Jennie Brand-Miller, Kaye Foster-Powell, David Mendosa

Milano : Fabbri, [2007]

Ricette e menu del metodo Montignac
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Montignac, Michel

Ricette e menu del metodo Montignac : per dimagrire per sempre mangiando normalmente / Michel Montignac

Bresso : Hobby & Work, 2007

Abstract: Gli studi più recenti condotti nell'ambito delle scienze dell'alimentazione lo dimostrano: gli alimenti contenenti carboidrati a basso indice glicemico (IG) portano a una normalizzazione del peso e della colesterolemia prevenendo il diabete e le malattie cardiovascolari. Questo volume raccoglie più di 100 ricette economiche e veloci, tutte inedite e illustrate, basate sul Metodo alimentare ideato dall'autore. Il Metodo Montignac non è una dieta dimagrante, ma un sistema alimentare completo, grazie al quale si può mangiare in modo gustoso, senza affaticare l'organismo. La perdita di peso avviene così in maniera sicura e naturale con risultati duraturi, riducendo i fattori di rischio cardio-vascolare e di comparsa del diabete. Millefoglie di zucchine, salmone marinato all'aneto, filetto di pollo al curry, dolce di albicocche: sono solo alcuni dei piatti presentati nel volume. Ricette semplici e pratiche da cucinare facilmente e velocemente, adatte anche a chi non è uno chef provetto. Gli ingredienti per prepararle sono infatti facili da reperire senza nulla togliere al piacere del palato.

La dieta furba
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Libri Moderni

Biale, Samantha <nutrizionista e giornalista>

La dieta furba : semplici trucchi per dimagrire una volta per tutte / Samantha Biale ; prefazione di Gloria Brolatti

Milano : Mondadori, 2007

Abstract: Dove sta scritto che per dimagrire bisogna soffrire? La strada migliore per perdere peso è più semplice: imparare a mangiare meglio. È su questa intuizione che Samantha Biale, nutrizionista e giornalista, ha costruito il metodo che porta il suo nome. È un obiettivo alla portata di tutti, in meno di tre mesi: senza digiunare e senza peripezie strampalate, semplicemente mangiando spesso e di tutto. Anche i gelati. Senza soffrire la fame e senza perdere il sonno sognando pollo al forno e patatine. L'importante è sapere cosa bisogna mangiare, quando e in quale quantità.

Oggi cucini tu light
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Libri Moderni

Clerici, Antonella <1963-> - Flachi, Evelina

Oggi cucini tu light / Antonella Clerici, Evelina Flachi

Roma : RAI ERI ; Milano : Mondadori, 2007

Abstract: Con Oggi cucini tu light la protagonista della Prova del cuoco fa un piccolo strappo alla tradizione per un libro più fresco, leggero ed estivo, sia nei contenuti che nella veste grafica. Ricco come sempre di ricette semplici e gustose ma con un occhio in più alla linea. Al suo fianco, la nutrizionista Evelina Flachi.

Ricette light
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Libri Moderni

Ferrari, Miriam

Ricette light : 400 piatti leggeri e saporiti per manternersi in forma / [testi e consulenza gastronomica di Miriam Ferrari]

Milano : Mondadori, 2007

Oggi cucino io

Abstract: Il volume propone una selezione di oltre quattrocento piatti sotto le 300 calorie. Le ricette sono illustrate e descritte passo dopo passo, con l'indicazione del valore calorico, dei tempi di realizzazione e il grado di difficoltà. Completano il volume una selezione di menu per occasioni speciali, tabelle con il conteggio delle calorie dei principali ingredienti, consigli dietetici e suggerimenti per la decorazione del piatto.

Cibo etico Cibo dietetico.
Tradizioni, curiosità, origini e scienza degli alimenti della nostra tavola
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Libri Moderni

Calabrese, Caterina

Cibo etico Cibo dietetico. Tradizioni, curiosità, origini e scienza degli alimenti della nostra tavola

Piemme (4 dicembre 2007)

Varia Manualistica

Abstract: Come a tavola è difficile che uno stesso cibo cucinato in un solo modo incontri i gusti di tutti i commensali, così, quando si parla di cibo, ci sono persone che sono interessate al valore biologico o calorico, altre amano conoscerne la storia e l'origine, altre ancora le tecniche di produzione, mentre qualcuno vuole conoscere le curiosità spicciole a esso legate. Per cercare di soddisfare questa voglia di sapere, Caterina e Giorgio Calabrese hanno collaborato per anni con il magazine "Specchio" de "La Stampa" e hanno ora raccolto quegli articoli, li hanno arricchiti, aggiornati, approfonditi e li hanno organizzati sulla base di una nuova concezione alimentare che Giorgio Calabrese, dietologo, sta studiando da anni. Un nuovo programma che divide gli alimenti per gruppi fondamentali per insegnare a sfruttare il meglio di ciascun gruppo e servirsene nel modo più adeguato. Per ritrovare la forma fisica, la salute, il gusto per la buona tavola. Insomma, il gusto per la vita.

L'inganno delle diete
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Libri Moderni

Calabrese, Giorgio <1951->

L'inganno delle diete : basta coi metodi che fanno soffrire e fanno ammalare / Giorgio Calabrese

Casale Monferrato : Piemme, 2007

Abstract: In questo libro, Giorgio Calabrese, uno dei più noti nutrizionisti italiani, passa al setaccio le diete più famose e ne mette in evidenza pregi e soprattutto difetti, spiega quali sono le conseguenze di regimi alimentari di volta in volta iperproteici, a basso contenuto di carboidrati o a basso indice glicemico e le inevitabili ripercussioni sulla nostra salute globale. E suggerisce le linee guida per un'alimentazione sana e corretta che ci permetta di perdere i chili di troppo, ma al tempo stesso garantisca forma e benessere.

La dieta della mente felice
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Libri Moderni

Erzegovesi, Stefano

La dieta della mente felice : il regime alimentare per migliorare l'umore e aiutarsi a combattere ansia e depressione / Stefano Erzegovesi

Milano : Vallardi, 2020

Abstract: La neuroscienza di avanguardia ha dimostrato l'impatto dell'alimentazione su salute mentale e malesseri come ansia e depressione. Per la prima volta, dall'osservatorio privilegiato di un medico psichiatra e nutrizionista, il metodo che spiega quali cibi combattono i disturbi della psiche e come inserirli nei pasti di tutti i giorni. Con la Dieta della Mente Felice finalmente è possibile mangiare gli alimenti giusti, nelle giuste proporzioni, migliorare la salute del microbiota e contribuire in modo attivo al proprio benessere psichico. Che infarto, cancro, obesità, diabete, malattie neurodegenerative condividano meccanismi infiammatori è noto. Studi recenti indicano però una connessione anche tra infiammazione cronica e salute mentale. Il modo più naturale ed efficace per ridurre l'infiammazione sistemica è un'alimentazione basata su un sapiente e variegato consumo di antiossidanti e fibre vegetali: tali sostanze nutrono ed equilibrano il microbiota (i batteri del nostro intestino), il quale comunica con il cervello e interviene in processi fondamentali dello stato mentale, svolgendo un ruolo attivo anche in caso di ansia, stress e depressione. Il dottor Stefano Erzegovesi, primario del Centro per i Disturbi Alimentari dell'IRCCS Ospedale San Raffaele di Milano e pioniere della divulgazione scientifica nel campo incrociato di psichiatria e nutrizione, ci insegna a sfruttare davvero il potere dei vegetali, conoscendone la diversità, i fitochimici specifici, i dosaggi, le cotture. "La dieta della mente felice" ci schiude i segreti del meraviglioso ecosistema costituito da corpo, mente e microbiota, offrendo un percorso di conoscenza e alimentazione per migliorare l'umore e la vita emotiva. Un'opera in tre atti per conoscere, riconoscere e inserire al meglio nella nostra dieta gli alimenti che fanno la felicità, senza rinunce né costrizioni, per ottimizzare l'asse intestino-cervello ristabilendo l'equilibrio interiore e rendendoci protagonisti, e non più vittime, dei nostri stati d'animo. C'è fibra e fibra: vademecum sulle fibre più amiche della salute. I «super poteri» dei vegetali: broccoli, radici, verdure a foglia, legumi, cereali integrali (e molti altri super food). I falsi miti: perché la crusca è una fibra povera e la cipolla vi cambierà la vita. L'equilibrio dei cinque elementi in cucina: salato, dolce, amaro, aspro, speziato. Come abituare l'intestino alle fibre, dall'aglio al topinambur: riabilitazione graduale anche per intestini disbiotici, pigri, affetti da disturbi cronici. Ritmi circadiani: calibrare gli intervalli tra i pasti per ottimizzare l'effetto detox. Il giorno di magro per pulire il corpo e la mente. Ricette per tutti i palati: dal muesli nottambulo all'hummus di ceci con fibra calmierata, un programma completo per essere più felici.